samedi 19 août 2017

LES SAPONOSIDES - Dr Sahraoui - setif

💼💼 3éme année pharmacie💼💼

module de Pharmacognosie

cours de : LES SAPONOSIDES

===+ INTRO +===

Ce sont des hétérosides de stérol ou de triterpènes dont les solutions aqueuses ont des propriétés tensioactives (abaissement de la tension superficielle entre deux liquides) et aphrogénes (pouvoir moussant). La plupart des saponosides possèdent des propriétés hémolytiques et sont toxique à l’égard des animaux à sang froid.

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