jeudi 31 août 2017

structure et metabolisation des lipides

💼💼 2éme année pharmacie💼💼

➽module de BIOCHIMIE

cours de : structure et metabolisation des lipides

===+ INTRO +===

Ce sont des molécules hydrophobes ou amphiphiles — molécules hydrophobes possédant un domaine hydrophile — très diversifiées, comprenant entre autres les graisses, les cires, les stérols, les vitamines liposolubles, les mono-, di- et triglycérides, ou encore les phospholipides

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