💼💼 2éme année pharmacie💼💼
cours de : LES ENZYMES
===+ INTRO +===
Toute enzyme estr econnue sur le plan fonctionnel par une région spécifique appelée < site actif> défini comme étant la région ou se fixe{nt) lefsJ substrats et les coenzymes et ou a lieu la réaction. Le site actif joue un double rôle : celui de site de fixation du substrat et celui de site catalytiqu
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