💼💼 3éme année pharmacie💼💼
cours de : LES FLAVONOÏDES
===+ INTRO +===
Les flavonoïdes, stricto sensu, sont des pigments très répondus chez les végétaux responsables de la coloration jaune des fleurs, des fruits et parfois des feuilles. Généralement polyphénoliques, sous forme d’hétérosides (flavonosides) dont les génines en C15 (C6-C3-C6) sont des dérivés de la phényl- 2-chromone (flavone).
Ils sont caractérisés par des propriétés pharmacologiques communes au niveau des capillaires et des veines : propriétés vitaminique P.
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